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Restaurant Locanda Le Monache

Traditionelles toskanisches Restaurant mit toskanischer Küche in Camaiore in der Versilia

Das Restaurant

Gesunden Lebensmitteln und frischen

Der Speiseraum hat eine wunderschöne, warme und gemütliche Atmosphäre mit rustikalem Dekor und ist bestens für candlelight-dinners geeignet.

Der grosse offene Kamin in der Mitte des Raumes sorgt zusätzlich für wohligen Charme und das Geknister brennenden Holzes begrüsst die Gäste, die gute traditionelle Gerichte geniessen wollen.

Das Restaurant wurde 1923 von der Familie Bertozzi eröffnet. Die alten Rezepte wurden vom Vater an den Sohn weitergereicht, so dass sich die Gäste an guten, hausgemachten Gerichten erfreuen können.

Das heutige Angebot ist Ergebnis wahrer, über Jahre gewachsener Kochleidenschaft; zusätzlich sind die Spezialitäten des Restaurants durch Filiberto Bertozzi's Kochkunst verfeinert worden.

Hotel Gasthof Le Monache - Typische Toskanische Gerichte

Toskanische Suppe, traditionelle Ravioli (Tordelli) mit Hackfleischsosse (Ragù), Nudeln aus Dinkel-Getreide mit Gemüse aus der Mittelmeerregion, zarte Bandnudeln (Tagliolini) mit weissen Trüffeln, verschiedene Fleischgerichte wie zum Beispiel Bistecca alla fiorentina (T-bone steak), junges Wildschwein oder Hirschfilet in Rotwein - sind nur einige Delikatessen, die Sie in unserem Restaurant geniessen können.

Mit unserer Weinliste bieten wir Ihnen über 200 verschiedene Weine an.

Das Restaurant ist während der Wintermonate nur für unsere Hotelgäste geöffnet (Vorbestellung erbeten).